来衡水湖游玩,推荐您带点“衡水味儿”回家
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来衡水湖游玩,推荐您带点“衡水味儿”回家。图为游客购买烤鸭蛋。
衡水湖国际马拉松赛、衡水湖灯会、衡水湖庙会、环湖自行车赛……近几年,借助衡水湖的东风,衡水犹如一个强大的磁场,吸引着越来越多的八方宾客前来旅游观光。出门旅游,买到称心如意的旅游商品,是许多游客共同的心愿。那么,来衡水湖游玩买些什么?到什么地方去买?这成了很多游客关心的问题。近日,记者到衡水湖畔进行了探访。
外地朋友来衡水湖游玩
市民挑选礼物遇尴尬
武强年画、习三内画、侯店毛笔、衡水老白干、阜城剪纸、冀州田园棉、手工打结地毯、挂毯、老景官烧鸡、京南湖烤鸭蛋……提起衡水,特色旅游商品还真不少。
然而,马拉松广场南侧的衡水湖旅游商品市场,包括礼品市场和鸭蛋市场两大部分,却仅有两个摊位在经营,摊位上也只摆放着鸭蛋、荷叶茶和酥鱼,寥寥几个游客在买烤鸭蛋。“我在这里干了4年了,感觉生意还可以。”一位老板介绍,市场刚开业时,有38个商户进驻,后来因为生意不好,大多撤柜了。
“几年前,石家庄、德州、保定的几个老同学来衡水湖游玩,带回去的是几箱烤鸭蛋。春节期间,我们在衡水聚会,带他们到闾里古镇衡水湖庙会游玩,感觉能拿出手的还是烤鸭蛋,又给他们在附近买了几箱。”市民郑先生遇到了这样的尴尬,想给外地朋友挑选一件衡水的特色食品,但是在衡水湖附近找了很久,只能再选择烤鸭蛋。
售卖本地特产的也不少
与外来“大路货”混杂被淹没
在衡水湖马拉松广场西侧有一条购物街,除了一些饭店和餐厅外,还有几家工艺品店和特产店。衡水湖草编工艺店、衡水湖烤鸭蛋店、衡水四宝屋、衡水名优产品超市、衡水特产店……几乎在每一家店铺门口,都摆放着一些烤鸭蛋、荷叶茶和酥鱼。
在一家衡水特产店,烤鸭蛋、荷叶茶、深州蜜桃罐头、衡水老白干、鼻烟壶等本地特产一应俱全。然而,也有一些外地出产的“衡水特产”混杂其中,让人不明就里。“来看看这酥鱼,卖的还不错,65元一箱。”老板大声招呼着游客。拿起一箱酥鱼,外包装上写着衡水特产,产地标的却是辽宁和山东。“您放心,这是咱衡水的特产。咱们这边生产不了,都是把衡水湖的鲫鱼运到外地,在那加工生产,再运回来。”老板如此解释。另外,在一些店里,有的烤鸭蛋等“衡水特产”仔细看外包装,产地居然标的也非衡水,真让人哭笑不得。
在购物街南侧,有一个室外摊位,摆放着烤鸭蛋、荷叶茶、珍珠饰品、贝壳笔筒和小螺号等商品。烤鸭蛋有8元一斤的,还有10元一斤的,一箱大概40多元。经过询问得知,珍珠饰品、贝壳笔筒等都是从外地小商品批发市场进的,在秦皇岛、青岛等海边旅游城市很常见。
从观念到技术走出单一化
展现地域特色亮出衡水品牌
“衡水湖边经常有卖熏兔的,在普通塑料袋里装着。由于保存时间短,一般都是本地游客现买现吃,很少有外地游客购买。”市民刘先生认为,应该把这些特色小吃当成旅游产品来开发,对其深加工,换成能长时间保存的保鲜包装,更便于携带,使其不仅局限在衡水本地的餐桌上,也能吸引外地游客的味蕾。
在一家草编工艺店,草帽、篮子、蒲垫、玩具等应有尽有。“这些工艺品有的是衡水本地的,也有很多是从外地一些小商品市场上批发的。”老板介绍,这些草编的工艺品都是用蒲草和玉米皮编的,其中不少是从衡水湖周边村里挨家挨户收上来的。现在从事草编工艺品的人特别少,大多是老年人。原来衡水湖边有一家草编工厂,但是因为工资低,很多年轻人都不干了,慢慢也就倒闭了。一种本地特色产品就这样濒临消失,让人实在感觉可惜。
有关人士对于此种现象认为,其实,一说旅游商品,不少人把它仅局限在一些工艺品上,而在北京、天津等一些大城市,早已突破了这一概念误区。每一个到北京、天津等城市游玩的人,旅行袋里都会装满北京烤鸭、天津十八街麻花等特产。在衡水,也有大量具有地方特色的产品,如故城熏肉、武邑扣碗、巨鹿香肠、陈村扒鸡等食品,由于没有把它们当成旅游商品来开发,无法实现长时间保存,外地游客鲜有购买。因此,只有通过从观念到技术的双重变化,才能使旅游商品走出单一化。
随着衡水湖知名度的不断提高,近年来湖畔旅游商品市场的确得到了积极的发展。但是,像鼻烟壶、老白干等真正具有本地特色的旅游商品还不多,其余的苇编草帽、贝壳、珍珠项链等商品在其它地方都能找到,缺少地域特色。
“旅游商品的生命力是特色,没有特色,就没有吸引力和市场竞争力。”业内人士和许多市民建议,有关部门应该加强对旅游商品的管理,在打造品牌、创新规模、精研细作上多加引导,鼓励开发具有衡水地方特色的旅游商品,展现衡水特色,亮出衡水品牌,让来衡水湖的外地游客心满意足地带“衡水味”旅游商品回家!。(张玲玲)
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