衡水市阜城县食药监局开展粽子市场专项检查

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河北新闻网讯（王琛 姜涛）端午节期间，市场上各式各样的粽子开始热销，为确保端午期间市民的消费安全，衡水市阜城县食药监局开展了粽子市场专项检查活动。

据了解，此次检查以商场、超市和农贸市场为重点检查区域。一是检查粽子的外包装、产品标志、合格证、质量安全标志、生产日期、进货渠道、检验报告、台账等；二是检查经营户食品采购、储存、加工、销售等食品安全关键点；三是审核操作人员的健康资质；四是纠正、指导餐饮单位食品加工环节的规范化操作。

此次专项检查，共出动执法人员60人次，检查粽子食品经营户30余户，商场、超市10家，农贸市场4个，对无进货台帐索证索票的5家经营者责令改正。

——衡水翻译公司

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